Встреча участников Клуба общения «Берегиня» в Съяновском СДК

28 июля в Съяновском СДК состоялась очередная встреча участников Клуба общения «Берегиня».
Объявленная тема встречи: «День Крещения Руси», но не только это было интересно нашим Берегиням. После получения информации по данному событию все стали обмениваться рецептами сохранения огурчиков, которых не так уж много уродилось в этом году. Самыми интересными рецептами оказались: «Огурцы с соусом Чили» и «Хреновые огурцы». 
Очень простой рецепт Хреновых огурцов:
2 кг. Огурцов, можно переросших порезать колечками или дольками
200 гр. Корня хрена домашнего – на терке или мясорубке
200-300 гр. Сахара – на сколько любите сладкое)))
300 гр. Воды
4-5 ст. ложек соли – без горки
200 гр. Уксус 9% можно и 100гр.
Все перемешать и на сутки в холодильник. Через сутки готово. Можно разложить по банкам и поставить в холодное место. Хранятся годами. Зимой открываете как свежие огурчики, только что сделанные. Приятного аппетита.